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培根田園披薩的做法

點擊次數:  更新時間:17/02/15 17:29:02 來源:www.mssx64.com關閉
分    享:
 披薩作為西式快餐進入中國後,迅速被國民認可,随着必勝客和棒約翰的普及,大家對披薩的口味要求越來越高,豆豆媽對必勝客沒有絲毫眷戀,棒約翰還行,培根生産廠家的張師傅最愛自己烤的披薩。
主料:
中筋面粉200g,水115g。
橄榄油5g,白砂糖5g。
鹽2g,酵母2g。
馬蘇裡拉芝士200g,雜蔬50g。
培根3片,芝士脆皮腸30g。
洋蔥适量,青椒适量。
披薩醬2大勺,黑胡椒碎适量。
培根田園披薩的做法1. 把面團的材料混合好揉成光潔的面團室溫發酵至兩倍大。
培根田園披薩的做法2. 面團發酵好後準備好配菜。
培根田園披薩的做法3. 雜蔬放在不粘鍋内不加油炒幹水分。
培根田園披薩的做法4. 面團排氣後放在披薩盤内(可以塗一些橄榄油防粘)。
培根田園披薩的做法5. 用手輕輕推開盡量薄厚均勻。
培根田園披薩的做法6. 塗上披薩醬。
培根田園披薩的做法7. 撒上一層馬蘇裡拉芝士碎。
培根田園披薩的做法8. 均勻的鋪上培根片。
培根田園披薩的做法9. 撒一層雜蔬和洋蔥,再鋪一層芝士脆皮腸。
培根田園披薩的做法10. 最後再撒一層馬蘇裡拉芝士。
培根田園披薩的做法11. 烤箱220°預熱5分鐘,放入披薩烤10分鐘即可。
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