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剛剛出鍋的蘆筍培根炒茶樹菇

點擊次數:  更新時間:17/01/07 17:27:01 來源:www.mssx64.com關閉
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這道菜作為培根生産廠家的我不得不說了,大家一定要學會啊。
主料:
蘆筍,培根。
新鮮茶樹菇。 
輔料:
大蒜,黑胡椒碎。
鹽。
蘆筍培根炒茶樹菇的做法1. 準備好食材。
蘆筍培根炒茶樹菇的做法2. 蘆筍刮去根部老皮,切成寸段。
蘆筍培根炒茶樹菇的做法3. 入開水鍋中焯水半分鐘後,撈出瀝幹備用。
蘆筍培根炒茶樹菇的做法4. 培根切成小片。
蘆筍培根炒茶樹菇的做法5. 茶樹菇浸洗幹淨後,摘去根部,用手掰成小段。
蘆筍培根炒茶樹菇的做法6. 一粒大蒜切片。鍋燒熱放油,小火煸香蒜片。
蘆筍培根炒茶樹菇的做法7. 倒入培根片,用中火慢慢煎至培根邊緣焦黃收縮逼出油份(要有耐心,約三到五分鐘左右)。
蘆筍培根炒茶樹菇的做法8. 倒入新鮮的茶樹菇段翻炒兩分鐘左右,至茶樹菇吸收鍋中的油份。
蘆筍培根炒茶樹菇的做法9. 倒入焯好水的蘆筍,翻炒半分鐘,撒些鹽和黑胡椒碎即可出鍋。
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