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豬肉的相宜與相忌

點擊次數:  更新時間:19/05/13 15:32:05 來源:www.mssx64.com關閉
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  豬肉是我們在日常生活中吃的最多的一種肉了,要說小編見過比較多的都是不吃牛羊肉、不吃魚肉的也有,但是不吃豬肉的還真的是非常少見的,因為豬肉也是這幾種肉中最便宜的一種肉的類型了所以吃的人還是比較普遍的,那麼今天小編就來為大家介紹一下豬肉一些相宜和相忌的一些事項。
  1.相宜:
  豬肉+大蒜=相宜
  豬肉中含有維生素B1,如果吃肉時再伴一點大蒜,可以延長維生素B1在人體内停留的時間,這對促進血液循環以及盡快消除身體疲勞,增強體質,都有重要的作用。
  2.相忌:
  豬肉不宜多食,肥肉尤其如此。多食則助熱,使人體脂肪蓄積,身體肥胖,或血脂升高,以緻動脈粥樣硬化,産生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。
  1.不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉。
  2.服降壓藥和降血脂藥時不宜多食。
  3.禁忌食用豬油渣。
  4.小兒不宜多食。
  5.不宜在剛屠後煮食。
  6.未剔除腎上腺和病變的淋巴結時不宜食用。
  7.老人不宜多食瘦肉。
  8.食用前不宜用熱水浸泡。
  9.在燒煮過程中忌加冷水。
  10.不宜多食煎炸鹹肉。
  記得有一組大胃王每次去吃自助餐總是會說吃肉不吃蒜香味少一半,原來這還是真的有理可依的呢,但是與豬肉相宜的簡直就是太少了,反而與豬肉相忌的是非常的多的,所以各位小夥伴們在吃肉的時候可就要多尋思尋思喽。
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