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土豆培根炒飯的做法步驟

點擊次數:  更新時間:17/02/23 17:08:02 來源:www.mssx64.com關閉
分    享:

 土豆培根炒飯是米飯中的小清新,用豬油代替色拉油來炒飯會更美味。
主料:
剩米飯2碗,培根120克。
土豆1個,黃瓜1根。
大蒜1個,小蔥1把。
雞蛋2個,黑胡椒粉适量。
食鹽1茶匙,糖少許。
雞精1茶匙,豬油1勺。
土豆培根炒飯的做法1. 食材切配如圖。
土豆培根炒飯的做法2. 大蒜爆香,将土豆丁放入,加入半茶匙鹽和少許糖,小火翻炒5分鐘。沒有大蒜用洋蔥代替會更好。
土豆培根炒飯的做法3. 将培根丁加入,中火煸炒至變色,加入少許黑胡椒粉盛出備用。
土豆培根炒飯的做法4. 雞蛋裡加入少許鹽和幾滴香醋,打散。待米飯炒散後将雞蛋倒入,小火翻炒,炒到米飯粒粒分明時就可以了。
土豆培根炒飯的做法5. 将黃瓜和土豆培根倒入鍋中,翻炒均勻。
土豆培根炒飯的做法6 .撒上蔥花和雞精,翻炒均勻即可出鍋。
土豆培根炒飯的做法7. 如果覺得味道淡可在出鍋前加适量鹽。土豆吃起來是面的,培根鮮美,黃瓜脆脆的,所以總體來說還不錯。大家可以試一試。

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